Tie Guan Yin

Или "железная богиня милосердия", или "чай железной Бодхисаттвы" или еще пол-дюжины разных названий - это все один и тот же чай. Железная богиня ... относится к улунам, или оолонгам, то есть является уже не зеленым но еще и не черным чаем. Назван в честь бодхисаттвы Авалокитешвары которую китайцы обзывают Guan Yin.
"Железным" чай в честь богини стал называться благодаря тому что чаинки быстро тонут при заваривании. В теории. На практике же ничего сверхъестественного.
Те Гуань Инь это целое семейство чаев. Он делится по времени сбора - весна-лето-осень-зима и по степени обжаривания (этот чай на финальной стадии приготовления досушивается на медленном огне). Таким образом разновидностей у него чуть меньше чем китайцев. И вот по разновидностям мне как раз сегодня, можно сказать что благодаря моей забывчивости, повезло. Вуаля, два сорта у меня:

( Еще россказней )

Большой формат

Специально для тех кому не было смешно от форматной камеры скрытого наблюдения, вот такая вот правдивая короткометражка про эти камеры. С юмором о грусном )))

скоммуниздел с ua_mformat
( и просто фотофейл )