Bai Hao Yinzhen
Dec. 16th, 2010 09:52 amИтак, первый из привезенных мне из Китая чаев, оказался Bai Hao Yinzhen, также встречаемый под именами Yinzhen и Серебрянные Иглы. Мне раньше уже доводилось покупать и пить его тут, потому в первую очередь было интересно сравнить продукт для внутреннего рынка и экспортный.
Серебрянные иглы это один из самых известных и лучших сортов белого чая. Для его изготовления используются только самые верхушки чайных листиков, собираемые в основном ранней весной, до 10 апреля.
Спутать его даже просто по внешнему виду с другим чаем его довольно сложно, волосатость не скроешь )))

( дальше )
Серебрянные иглы это один из самых известных и лучших сортов белого чая. Для его изготовления используются только самые верхушки чайных листиков, собираемые в основном ранней весной, до 10 апреля.
Спутать его даже просто по внешнему виду с другим чаем его довольно сложно, волосатость не скроешь )))

( дальше )