woozrael: (Default)
Оригинал взят у [personal profile] woozrael в Чайная дегустацияИстория с заказом чаев из Китая началась, ЕМНИП, еще в марте если не раньше. В мае туда поехали, в июне чай приехал в США, откуда его выслали мне, и аж в середине июля он попал в мои руки. За разыгранную многоходовую комбинацию по добыче чая еще раз благодарю камрада Дрейка, а сейчас собственно результаты распития.
Итак, на повестке дня был улун с горы Феникс, чай-кирпич, "темный" чай и пуэр из листьев 1300-летнего чайного дерева.
Первым пробовали улун Withering Phoenix Dancong.

чайку? )
woozrael: (гатишна)
Все хотел написать, да все руки не доходили. Собирались ограниченным контингентом некоторое время назад по поводу распития нескольких сортов пуэра купленных с помощью камрада [personal profile] darkdrake и приехавших в прошлом месяце.
Все чаи производства (хотя, вернее пожалуй сказать дистрибуции) компании McIntosh Tea, специализирующаяся на пуэрах, преимущественно родом из китайской провинции Юннань.
Пуэров приехало три сорта, и все разные - один «сырой пуэр» (Шен Пуэр), один «готовый пуэр» (Шу Пуэр), и один купаж из этих двух видов (чего вообще в наших краях мне не попадалось в продаже). Все три - очень интересные и необычные, и абсолютно разные по вкусу. Но, по порядку.
чаю? )
woozrael: (гатишна)
Мучаюсь от нежелания спать, попиваю чай, наткнулся на тематическую песню:



Неожиданно понравилось, хотя жанр ну вообще не мой.
Пойду еще чайку сделаю )
woozrael: (Default)
Желающие со мной есть?

Оригинал взят у [profile] chizara в Вечер чайных сказок и легенд

Как гласит древняя китайская мудрость «Как встретишь китайский новый год, так его и проведешь». Мы хотим зарядить вас на целый год чайной энергией, верой в добро, в людей, в то, что все всегда хорошо заканчивается, какие бы трудности ни пришлось пережить. Поэтому приглашаем вас 10 февраля в 19:00 на наш «Вечер чайных сказок и легенд». Вы насладитесь тремя разными чаями, сваренными методом Лу Юя, и услышите легенды про эти чаи. Чай варят сотрудники, а истории рассказывают гости нашего клуба. Вы тоже можете присоединиться и рассказать знакомые вам легенды, сказки, байки про чай. Либо просто попить чай и послушать рассказы.

Вход бесплатный по предварительной записи.

4ajnue-skazki_500

Место проведения: чайный клуб «Дом чайного мастера» (м. Контрактовая площадь, ул. Почайнинская, д. 12 б). Тел.: +38044 491 36 49


woozrael: (Default)
woozrael: (Позитив отловлен)
Почему-то вхлам ))

и вредный совет для чаепития )
woozrael: (гатишна)
А я как-то неожиданно за всеми этими свадьбами и пропустил что 15го декабря был Международный день чая.

По этому делу кину описание чайной церемонии с фотографиями.
woozrael: (Default)
В субботу был на свадьбе. Ну и так как хотел сделать пару фотографий то надо было брать камеру. А что бы с ней при этом никаких приключений не произошло, надо было поддерживать себя в адекватном состоянии.
Взял с собой немножко пуэра )))

В итоге, когда у кучи гостей уже наступило салатное настроение (лечь, полежать) я на диких бодряках зажигал, а по возвращению домой еще в интернетах сидел почти до утра. Трезвый ))
Даже немного неловко за такое читерство ))
еще картинка про чай )
woozrael: (гатишна)
Сегодня, если кто не в курсе, в Киеве выступает широко известный в узких кругах Venetian Snares. Событие практически обязательное к посещению, как понимаете.
Ну, вот, народ собирается, решает чем же закинуться половчее. Подумал о веществах и я - как же без этого ночь провисеть-то?
Выбор пал на белом чае с медом: заготовил уже термос ))
Собсно про стимуляторы. Про чаи, то бишь. Давно не писал, надо наверстывать.

про три чая )

Чаю?))

Sep. 7th, 2012 09:47 am
woozrael: (Default)

И правда, по-моему пить чай и ссориться не получается вообще никак. Абсолютно умиротворяющий напиток.
woozrael: (гатишна)
Никогда не любил русский рок... Но Аквариум про чай - это прекрасно ))

и стих )
woozrael: (Default)
Гражданин [personal profile] darkdrake меня купил с потрохами послав кучу собственного чая, с тем что бы я его отфотографировал. Могу сказать сразу: устоять перед тем что бы его попробовать я не смог )) Но, как водится, женщины украшают не только жилище, а в трудное время и стол но и чай. Так что я задействовал для этого дела дела г-жу Ольгу.

дальше )
woozrael: (Позитив отловлен)
woozrael: (Позитив отловлен)
Собственно, вот, вернулся с данного мероприятия. Узнав о том что в Киеве проходит выставка чая и кофе я долго прыгал от счастья и хлопал в ладоши, и вот, собрался. Выставка проходила под одной крышей с выставками торгового оборудования, аттракционов и еще какой-то хери, потому даже в рабочее время люди были. Но о них я не буду, ибо ничего там для меня интересного не было (соблазн взгромоздиться в детскую качельку всей своей тушкой и сломать ее у меня конечно был, но я сдержался). Итак, чай.
Открытия для себя я начал делать буквально с первого шага:

Поехали! (с) )
woozrael: (Default)
woozrael: (Default)
Прикупил по случаю неожиданной находки я такого диковинного зверя как выдержанный белый чай. На обложке заявили что называется он Chen Nian Bai Cha, что, даже моего знания китайского достаточно что бы перевести как (ВНЕЗАПНО) "выдержанный белый чай". В англоязычном интернете о таком даже не слышали, но неожиданно "откликаются" на "aged white tea". Короче говоря - очередной диковинный зверь для бледнолицых варваров.

дальше )
woozrael: (Позитив отловлен)
Порадовало сегодня:
Каждый год около 4000 человек получают повреждения от пакетиков чая

Я всегда знал что пакетики - ЗЛО!

Поэтому бросайте эти опасные штуки с вашими пакетиками, пейте безопасные чаи без пакетиков!
woozrael: (гатишна)
В Киев наконец-то зима какая-никакая добралась. Поземка какая-то, где-то даже снег видели, температура ниже нуля даже (сам не верю)...
Ну вот душа и запросила чего-то эдакого. Не хитропопого, а для души. Купил селедочки, почистил, косточки выкинул, сварил картошку в мундире, поел от души, погрел кости в ванной, вылез оттуда и сидя в халате понял что этому изысканному торту слоенному приятными эмоциями нужна та вишенка которая бы его увенчала.
Чай.
выпьем чая под вой за окном? )
woozrael: (фото)
Праздники вроде еще не отгремели, но я вернулся уже в родные края, и нашел время сесть за первые кадры с Маммушки которые снимались неделю назад когда взяв в одну руку Маммушку, а во вторую - фотогигиеничную девочку Карину, мы поехали мы пить вино и снимать фото с пуэром ))

Чайку?
Up! Up! Pin-up! )

О чае

Dec. 19th, 2011 10:45 am
woozrael: (гатишна)
Во-первых большое спасибо за на-водку камраду [livejournal.com profile] darkdrake на правильный чайник для настоящего танкиста:

Я влюбился в него с первого взгляда ))
Цена правда антигуманная ((

Во-вторых в субботу были на семинаре-чаепитии который проводила г-жа [livejournal.com profile] nastya_chai "Чай по-киевски". Ну оооочень интересно, узнал кучу всего нового, поели вкуснючих Настиных пирогов, попили чай из самовара с баранками и вообще прекрасно провели время.
По итогам еще сильнее захотелось приобрести самовар ))
А главным удивлением было то что лапсанг сушонг (копченный чай) оказывается "исконный" чай Киева, появившийся у нас раньше всех прочих.
В общем, большое спасибо г-же [livejournal.com profile] nastya_chai за очень интересный экскурс в чайную историю Киева, и вкусное чаепитие )